Tradición actualizada con los mejores productos de Burgos y Cantabria. A la carta: 55/65€ Aprox.
Disfruta de nuestro menú semanal N623 con entrantes de tradición y sugerencias de temporada.
Menú semanal: 45€.
La versión más informal y desenfadada de Cobo... Una cocina de fusión con la que te sorprenderemos cada semana utilizando un formato diferente.
De martes a jueves y Viernes mañana.
3 medias, 1 principal a elegir; postre y bebida.
31€.
Miguel te ofrece una experiencia de vanguardia con un menú único basado en la evolución humana que descubrirás atravesando diferentes técnicas y etapas.
De jueves a domingo.
129€.
Tradición actualizada con los mejores productos de Burgos y Cantabria.
A la carta: 55/65€ Aprox.
Disfruta de nuestro menú semanal N623 con entrantes de tradición y sugerencias de temporada.
45€
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3 medias, 1 principal a elegir, postre y bebida.
De martes a jueves, Viernes mañana
31€
Miguel te ofrece una experiencia de vanguardia con un menú único basado en la evolución humana que descubrirás atravesando las diferentes técnicas y etapas
De jueves a domingo
129€
FEDER
Internacionalización de los servicios de Cobo Estratos. Proyecto 02/18/BU/0023 cofinanciado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE) y por Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
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