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Tradición actualizada con los mejores productos de Burgos y Cantabria. A la carta: 55/65€ Aprox.

  • Disfruta de nuestro menú semanal N623 con entrantes de tradición y sugerencias de temporada.
  • Menú semanal: 45€.

La versión más informal y desenfadada de Cobo... Una cocina de fusión con la que te sorprenderemos cada semana utilizando un formato diferente.

  • De martes a jueves y Viernes mañana.
  • 3 medias, 1 principal a elegir; postre y bebida.
  • 31€.

Miguel te ofrece una experiencia de vanguardia con un menú único basado en la evolución humana que descubrirás atravesando diferentes técnicas y etapas.

  • De jueves a domingo.
  • 129€.

Tradición actualizada con los mejores productos de Burgos y Cantabria.

  • A la carta: 55/65€ Aprox.
  • Disfruta de nuestro menú semanal N623 con entrantes de tradición y sugerencias de temporada.
  • 45€

La versión más informal y desenfadada de Cobo... Una concina de fusión con la que te sorprenderemos cada semana utilizando un formato diferente

  • 3 medias, 1 principal a elegir, postre y bebida.
  • De martes a jueves, Viernes mañana
  • 31€

Miguel te ofrece una experiencia de vanguardia con un menú único basado en la evolución humana que descubrirás atravesando las diferentes técnicas y etapas

FEDER

Internacionalización de los servicios de Cobo Estratos. Proyecto 02/18/BU/0023 cofinanciado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE) y por Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

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