Reserva con nosotros en Evolución

Bienvenidos a nuestro sistema de reservas de EVOLUCIÓN, el canal por el que le recomendamos hacer su reserva.

Una vez completado el proceso le llegará un email de confirmación, si no es así vuelva a intentarlo, su mesa no estará reservada.

  • En el momento de realizar su reserva y con el fin de poder confirmarla, procederá a realizar un pago de 60,00€ por comensal, correspondiente al ticket prepago. En el caso de no poder acudir, deberá notificarlo con un mínimo de 48h previas a la reserva y notificarlo por escrito desde el email de confirmación de reserva o directamente a través de reservas@coboestratos.com. De esta forma se le reembolsará el importe total del ticket prepago, excepto los gastos de gestión del mismo (-3,00€/por persona).
  • Sin embargo, si la cancelación total o parcial de la reserva se produce durante las últimas 48h de la reserva, nos reservamos el derecho a no reembolsar los 60,00€ por comensal del ticket prepago cargados a la tarjeta de crédito/débito facilitada en el momento de su reserva.
  • En el caso de no presentarse, o no acudir el mismo número de comensales anotados en la reserva, nos reservamos el derecho de además de no reembolsar los 60,00€ por comensal del ticket prepago cargados a la tarjeta de crédito/débito facilitada en el momento de su reserva, hacer un cargo en la misma por el importe restante hasta completar el coste total de el/los menús reservados.
  • Sepa que 48h antes de la reserva, nos pondremos en contacto con usted para confirmar su reserva y asistencia, es importante que contactemos con usted, sino su reserva puede ser anulada.
  • No aceptamos carrito de bebe ni disponemos de tronas, Evolución no es un espacio para niños menores de 10 años, si desea venir acompañado de niños menores de esta edad, sepa que abonarán el menú en su totalidad.
  • Nuestras mesas son de máximo 4 comensales, si desea reservar para más, póngase en contacto con nosotros.
  • En Evolución solo ofrecemos un menú degustación que será servido para la mesa completa. Debido a la complejidad del menú, por el momento, nos ha sido imposible hacer adaptaciones para alergias e intolerancias. Tampoco disponemos de menú para veganos o vegetarianos.
  • Un consejo, si estuviese completo el día que quiere hacer su reserva, apúntese en la lista de espera, la tenemos en cuenta.
  • Y por último, hay todo un equipo esperándole, por favor sea puntual!!!

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Horario

Lunes: cerrado

Martes: cerrado

Miércoles: cerrado - (31 de agosto abierto 20:30 – 21:30h)

Jueves: 20:30 – 21:30h - (1 de septiembre abierto 13:30 – 14:30h)

Viernes: 13:30 – 14:30h, 20:30 – 21:30h

Sábado: 13:30 – 14:30h, 20:30 – 21:30h

Domingo: 13:30 – 14:30h

FEDER

Internacionalización de los servicios de Cobo Estratos. Proyecto 02/18/BU/0023 cofinanciado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE) y por Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

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